コーヒー豆のアラビカ種とは?産地は?

<スポンサードリンク>

コーヒー豆のアラビカ種とは?産地は?

日本で流通している主なコーヒーは大きく分けて2種あります。そのうちの1つであるアラビカ種の特徴や産地について紹介しています。

 

アラビカ種とは

アラビカ種というのはアカネ科のアラビカコーヒーノキからとれるコーヒー豆のことです。

 

世界に流通しているコーヒーにはロブスタ種、リベリカ種がありますがこれらとともに「コーヒー3原種」と呼ばれています。とくにアラビカ種は高品質として世界中で流通し人気が高いです。

 

※日本で流通しているコーヒー豆はアラビカ種とロブスタ種

 

アラビカ種の特徴

酸味が強く、香りは花のような甘い香りが特徴的です。

 

アラビカは環境の変化にデリケートなので産地の土壌や気候によって風味や味に個性がでるのも特徴的ですね。

 

カフェイン量が少ない!

コーヒーといえばカフェインですが、このカフェイン量がアラビカ種はロブスタ種の約半分ほどといわれています。カフェインを気にする人にとっては嬉しい話です。

 

アラビカ種の産地は?

細かい産地を挙げれば、コーヒーベルト一帯の国が主要産地となるので、本当にたくさんあります。

 

  • ブラジル
  • ジャマイカ
  • メキシコ
  • エチオピア
  • コロンビア
  • ハワイ
  • スマトラ島

 

などなど。なおアラビカ種は世界中で栽培されていますが、原産地はエチオピアといわれています。

 

アラビカ種の木は標高1000~2000mという高地で栽培されており、収穫数も限られてきます。

<スポンサードリンク>
<スポンサードリンク>

関連ページ

エスプレッソ と ブラックコーヒーの違い
エスプレッソコーヒーとブラックコーヒーはどう違うでしょうか?という疑問を見かけるのでお答えしたいと思います。
エスプレッソはドリップよりもカフェインが少ないの?
エスプレッソのカフェイン量が少ないというのは割とコーヒーを良く飲む人の間では常識ですが、ではどうしてエスプレッソにはカフェイン含有量が少ないのでしょうか。
ブラックコーヒーの定義
ブラックコーヒーの定義やメリットについて解説しています。
ブレンドコーヒーの特徴・定義
ブレンドコーヒーはコーヒーの味の可能性を無限にしてくれた偉大な発明です。今回はブレンドコーヒーの定義の解説と効能について解説しています。
コーヒー豆のロブスタ種の特徴
世界で流通している主要なコーヒー豆の一種であるロブスタ種。どのような特徴があるのでしょうか?
コーヒー豆の産地ごとの特徴
コーヒー豆というのは世界中で栽培されています。ですが産地ごとに気候も地形条件も異なるので違った味になるのです。今回は産地ごとのコーヒー豆の特徴を紹介しています。
コーヒー豆の種類と特徴
コーヒー豆の種類とそれぞれの特徴について紹介しています。
動物の糞からできるコーヒー豆って?
世界には信じられないような様々な食べ物があります。動物の糞からできるコーヒー豆があるってご存知でしょうか?
コーヒーのブルーマウンテンの味の特徴・産地
コーヒーの王様といわれる高級コーヒー豆「ブルーマウンテン」の特徴を紹介しています。
ノンカフェインコーヒーってどんな味?
カフェイン量が通常のコーヒーよりもはるかに少ないノンカフェインコーヒー。カフェインを避けたい人にとっては嬉しいかもですが、美味しくなかったら嫌ですよね。ノンカフェインコーヒーというのはどんな味なのでしょうか?
ブラジルのコーヒー豆の特徴
世界一のコーヒー生産量を誇るブラジル。そんなブラジルのコーヒーというのはどのような特徴があるのでしょうか?
ベトナムのコーヒー豆の特徴
ベトナムコーヒーの特徴を紹介しています。
エチオピアのコーヒーの特徴
エチオピアコーヒーの特徴を紹介しています。

健康 ダイエット 珈琲の成分 珈琲の種類 美味しい珈琲 砂糖・ミルク 器具の選び方 副作用